Modello con base e ruote. Piano di lavoro orizzontale. Il carico posteriore permette un’alta produttività. Potente ed affidabile con ogni tipo di pane grazie all’opzione oliatore. Possibilità di installare il soffiatore per il confezionamento del prodotto. Per pane con crosta medio-dura ed utilizzo anche intensivo. Nel modello semiautomatico l’operatore deve inserire il pane sul lato posteriore e, mediante la leva posta lateralmente, spinge il pane verso le lame che tagliano il prodotto.